-
Jul 02, 2022במה שונים חד-סוכרים, אוליגו-סוכרים ופולי-סוכרים? מהם הפריטים לזיהוי אוליגוסכר...תרכובות שיכולות לייצר מספר (2 עד 20) חד-סוכרים לאחר הידרוליזה מכונות ביחד אוליגוסכרידים. -
Jul 01, 2022תפקוד פיזיולוגי של אוליגוסכרידיםאוליגוסכרידים הם פחמימות בלתי ניתנות לעיכול, שאינן מפורקות על ידי אנזימי קיבה ויש להן מתיקות מסוימת.
